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PROMEMORIA MINIMO PER L�OPERATORE PER LA GESTIONE
DELLA DOCUMENTAZIONE PER L�AGRICOLTURA

I QUATTRO PRINCIPI DELL� AGRICOLTURA BIOLOGICA
L� Agricoltura Biologica dovr� sostenere e favorire il benessere del suolo, delle piante, degli
animali, degli esseri umani e del pianeta, come un insieme unico ed indivisibile.
benessere
L� Agricoltura Biologica dovr� essere basata su sistemi e cicli ecologici viventi, lavorare con
essi, imitarli ed aiutarli a mantenersi.
ecologia
L� Agricoltura Biologica dovr� costruire relazioni che assicurino equit� e rispetto all�ambiente
comune e alle opportunit� di vita.
equit�
L� Agricoltura Biologica dovr� essere gestita in modo prudente e responsabile, al fine di
proteggere la salute ed il benessere delle generazioni presenti e future, nonch� l�ambiente.
precauzione
L� Agricoltura Biologica dovr� essere gestita in modo prudente e responsabile, al fine di
proteggere la salute ed il benessere delle generazioni presenti e future, nonch� l�ambiente.

TIPO DOCUMENTO	DATA DI PRESENTAZIONE	FREQUENZA DI PRESENTAZIONE	A CHI PRESENTARLO	REPERIBILIT� DEL DOCUMENTO
Prima notifica. Notifica di Variazione.	All�inizio dell�attivit� di produzione con metodo biologico e ogni volta si verifichino delle modifiche sostanziali nell�azienda	Ogni volta si verifichino delle modifiche sostanziali nell�azienda (acquisizione/ vendita di terreni, cambio ordinamento produttivo, cambio attivit�, cambio ragione sociale, ecc.). Entro 30 giorni dalla modifica	Alla Regione o Provincia Autonoma competente per territorio e all�Organismo di Controllo	Modulo scaricabile dal sito: www.certbios.it alla voce �documenti pubblici�.
Programma Annuale di Produzione (PAP) (Produzioni vegetali; Zootecnia; Apicoltura)	Obbligatoriamente entro il 31 Gennaio di ogni anno (Prima comunicazione).	E� necessario presentare un PAP di Variazione ogni volta che si effettuano delle modifiche (colture, superfici, capi allevati, ecc.) rispetto a quanto dichiarato nel PAP inviato entro il 31 Gennaio.	all�Organismo di Controllo	Modulo scaricabile dal sito: www.certbios.it alla voce �documenti pubblici�.
Relazione misure concrete e precauzionali per il rispetto del Reg. CEE 834-07 (�Relazione Allegato III�).	Alla prima notifica e ogni volta si presenti una Notifica di Variazione o si verifichino delle variazioni sostanziali nell�azienda.	Ogni volta si presenti una Notifica di Variazione o si verifichino delle variazioni sostanziali nell�azienda.	all�Organismo di Controllo	Modulo scaricabile dal sito: www.certbios.it alla voce �documenti pubblici�.
Programma di gestione dell�allevamento	Alla prima notifica con attivit� zootecnia e ogni volta si presenti una Notifica di Variazione o si verifichino delle variazioni sostanziali nell�azienda	Ogni volta si presenti una Notifica di Variazione o si verifichino delle variazioni sostanziali nell�azienda relative all�allevamento numero animali allevati, alimenti impiegati, ecc�).	all�Organismo di Controllo	Modulo scaricabile dal sito: www.certbios.it alla voce �documenti pubblici�.

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